Sicurezza Alimentare

anisakis negli sgombri

RASFF: allarme larve vive negli sgombri dalla Francia e venduti in Italia. Ordinato il ritiro. Larve di parassiti Anisakis sono state trovate nel pesce. Il Ministero della salute italiano è stato già informato. L’anisakidosi può portare a dolore addominal

Lunedì, 20 Novembre 2017.
ostriche

Ancora richiami di ostriche contaminate da biotossine paralizzanti. L’allerta arriva dal Ministero della Salute

Venerdì, 17 Novembre 2017.
ostriche

BASKO richiama un lotto di ostriche Almar per presenza di biotossine PSP

Giovedì, 16 Novembre 2017.
ostriche

SoGeGross richiama ostriche per presenza di biotossine PSP. Riscontrati livelli oltre il limite consentito

Giovedì, 16 Novembre 2017.
pancetta affumicata

Ritirata dagli scaffali “Pancetta affumicata” LAZAR & SOHNE per presenza allergene non dichiarato in etichetta. Rischio per allergici. Il Ministero della Salute lancia l'allerta

Giovedì, 16 Novembre 2017.

Ministero salute: ostrica concava richiamata per biotossine algali. Ecco i lotti coinvolti

Giovedì, 16 Novembre 2017.
ostriche concave

Ministero salute: ostrica concava richiamata per biotossine algali. Ecco i lotti coinvolti

Giovedì, 16 Novembre 2017.
insetti nel riso

Allerta RASFF: riso bio italiano infestato da insetti. Ritirato dal mercato europeo

Mercoledì, 15 Novembre 2017.
farina di mais

Micotossine oltre i limiti: richiamati due lotti di farina di mais del marchio Vitali. Allerta pubblicata sul sito del Ministero della Salute!

Martedì, 14 Novembre 2017.
mazzancolle

C'è il batterio del genere Vibrio nelle mazzancolle tropicali surgelate: Conad dispone ritiro dai supermercati di un lotto specifico

Venerdì, 10 Novembre 2017.
salame

Richiamato salame nostrano per presenza di Salmonella. Non consumare e riportare al punto vendita

Venerdì, 10 Novembre 2017.
formaggi le curti

Richiamati formaggi dell’Azienda Agricola Le Curti di Carmine Bonacci per "Rischio microbiologico": l'allerta del Ministero della salute. Essi sono stati prodotti in stabilimento non registrato né riconosciuto e privo dei requisiti igienico sanitari pre

Giovedì, 09 Novembre 2017.
filetti di acciughe

Eurospin richiama un lotto di Filetti di Acciughe in Olio di Oliva per la presenza di istamina

Mercoledì, 08 Novembre 2017.
grunberg

I supermercati Migros richiamano la miscela di spezie bio «Orient» Grünberg a causa di una sospetta contaminazione da salmonella

Mercoledì, 08 Novembre 2017.
birra

Bottiglie di birra italiana esplodono sugli scaffali dei supermercati belgi e dei Paesi Bassi. Allerta grave di RASFF

Martedì, 07 Novembre 2017.
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