Sicurezza Alimentare

Piombo nella carne di cervo, Gros Cidac richiama la "Polpa di Cervo" in vassoio SILCA

Piombo nella carne di cervo, Gros Cidac richiama la "Polpa di Cervo" in vassoio SILCA

Venerdì, 08 Novembre 2019.
Il piombo delle munizioni da caccia nell'organismo umano può provocare danni agli organi o alterare le funzioni fisiologiche.
Latte contaminato in Germania

Latte contaminato in Germania

Venerdì, 08 Novembre 2019.
. Scatta l'allerta nella UE
Birra tedesca con detergenti: ritirate anche in Italia 17 birre Franken Bräu

Birra tedesca con detergenti: ritirate anche in Italia 17 birre Franken Bräu

Giovedì, 07 Novembre 2019.
Ministero della salute segnala richiamo per “Rischio chimico”.
Rischio presenza Listeria, il Ministero richiama la coppa di testa di GIGI IL SALUMIFICIO S.R.L.

Rischio presenza Listeria, il Ministero richiama la coppa di testa di GIGI IL SALUMIFICIO S.R.L.

Martedì, 05 Novembre 2019.
Il ministero della Salute ha deciso il richiamo della coppa di testa prodotta da GIGI IL SALUMIFICIO S.R.L. per rischio microbiologico. Analisi di autocontrollo avrebbero segnalato la presenza all’interno del prodotto di Listeria monocytogenes, un batterio che causa la listeriosi: ecco lotto e scadenza del prodotto oggetto del provvedimento
Listeria monocytogenes negli "Sfilacci di cavallo". L’allerta del ministero della Salute

Listeria monocytogenes negli "Sfilacci di cavallo". L’allerta del ministero della Salute

Sabato, 02 Novembre 2019.
Il prodotto interessato è venduto in busta in ATP da 100 G con il numero di lotto 93543 dall’azienda “NABA CARNI SPA”, con sede dello stabilimento a Resana in provincia di Treviso.
Frutti di bosco surgelati: è allerta epatite A negli Stati Uniti.

Frutti di bosco surgelati: è allerta epatite A negli Stati Uniti.

Sabato, 02 Novembre 2019.
Il virus è stato rintracciato nelle confezioni di frutti surgelati con le etichette di Aldi e Raley. I casi sempre più globalizzati invitano a ripensare i controlli sulle filiere internazionali.
Freselline integrali con grano italiano ritirate dagli scaffali

Freselline integrali con grano italiano ritirate dagli scaffali

Venerdì, 01 Novembre 2019.
L’allerta riguarda la presenza di una micotossina in un lotto
USA: mele del Michigan richiamate in otto stati per possibile contaminazione da Listeria

USA: mele del Michigan richiamate in otto stati per possibile contaminazione da Listeria

Martedì, 29 Ottobre 2019.
Ad oggi non riguarda il mercato italiano, ma c’è sicuramente la possibilità che i turisti italiani siano interessati.
Salmonella nelle mandorle macinate di Aldi.

Salmonella nelle mandorle macinate di Aldi.

Lunedì, 28 Ottobre 2019.
Sono quelle delle confezioni «Happy Harvest» da 200 grammi, avviata azione di richiamo. Allerta anche per i frontalieri italiani
Cadmio nelle seppie congelate.

Cadmio nelle seppie congelate.

Lunedì, 28 Ottobre 2019.
Il Ministero della Salute segnala il richiamo dalla vendita per rischio chimico
Allerta UE per birra tedesca con detergenti. Scatta il ritiro di 17 birre della Franken Bräu

Allerta UE per birra tedesca con detergenti. Scatta il ritiro di 17 birre della Franken Bräu

Lunedì, 28 Ottobre 2019.
Lo segnala l’Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco. “L’assunzione della nostra birra contaminata può causare lesioni” ha comunicato lo stesso produttore”.
Senape non dichiarata nella salsa barbecue della marca Stubb’s

Senape non dichiarata nella salsa barbecue della marca Stubb’s

Giovedì, 24 Ottobre 2019.
Rischi per la salute per chi soffre di allergia alla senape.
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