Venerdì, 04 Febbraio 2011.
L'artifizio pare che sia continuato per anni, fino a quando gli addetti ai controlli hanno compreso che la presenza eccessiva di alchil esteri poteva essere considerata un indice di frode alimentare anche perché un olio trattato in questo maniera dopo poco tempo, circa tre mesi, ripresenta le stesse caratteristiche, si ossida facilmente e ripropone un sapore mediocre e di pessima qualità.