Additivo non autorizzato, ministero della Salute segnala richiamo salsa tipica peruviana a base di peperoncino giallo e formaggio

Un nuovo avviso di richiamo di prodotti alimentari, per rischio chimico, è stato lanciato in queste ore dal ministero della Salute attraverso un’apposita sezione del suo sito ufficiale, in modo da salvaguardare la salute dei consumatori. Questa volta il richiamo precauzionale riguarda un lotto di crema huacaína, una salsa tipica peruviana a base di peperoncino giallo e formaggio, a marchio Alacena. La ragione indicata sull’avviso di richiamo è la presenza di un additivo non autorizzato, ma non si specifica quale. Il prodotto in questione è venduto in buste da 400 grammi con il numero di lotto C12U 96 5L e il termine minimo di conservazione del 24/05/2024. L’azienda Alicorp Perù ha prodotto la crema huacaína richiamata in uno stabilimento peruviano. Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda i clienti di non consumare il prodotto e di riportarlo nel punto vendita per avere il rimborso. Non ci sono altre informazioni a riguardo.