“Alcaloidi dell'ergot”, la Migros richiama gli spaghetti di spelta integrale Alnatura

Nel corso di un controllo di routine da parte del produttore, la Migros ha richiamato dai suoi scaffali gli spaghetti di spelta integrale Alnatura, nella confezione di 500 grammi, con scadenza 26.02.2023. Nel prodotto è stata riscontra la presenza di alcaloidi dell'Ergot. Questi alcaloidi (EAs) sono micotossine prodotte principalmente dal genere fungino Claviceps, la specie più diffusa in Europa che colpisce normalmente i cereali. Gli alcaloidi Ergot sono tossici e, a seconda della dose, possono causare problemi di salute moderati o anche gravi, secondo i nuovi dati pubblicati dall’EFSA sull’esposizione alimentare dell'uomo e degli animali. Non potendo escludere del tutto eventuali rischi per la salute, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda anche ai numerosi frontalieri italiani, massima allerta. Chi avesse in casa questi spaghetti può riportarli in tutti i punti vendita e riceverà il rimborso del prezzo pagato.