Attenzione ai Biscotti, allergene non dichiarato in etichetta
“Rischio grave per gli allergici” lo comunica il ministero della Salute
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La sicurezza alimentare costituisce una priorità per il ministero della Salute, soprattutto per i consumatori allergici, per cui continuano i richiami segnalati dal dicastero per allergeni non dichiarati in etichetta che possono provocare reazioni serie in individui sensibili, culminando anche in sintomi criticamente gravi come lo shock anafilattico. Oggi 3 aprile 2024, il ministero della Salute ha segnalato, nella pagina dedicata alle allerte alimentari nella sezione "Avvisi di sicurezza", il richiamo da parte dell’operatore il ritiro di vari lotti di biscotti di riso, marchiati Kora Dulcis, inclusi biscotti alla vaniglia e limone e i mascobini di riso al cioccolato. Questi prodotti vengono commercializzati da Kora Dulcis Srl, con sede produttiva a Bassano del Grappa. I lotti interessati dal richiamo presentano diverse date di scadenza che variano nel corso del 2024. Si evidenzia inoltre che i prodotti non sono dannosi per la generalità dei consumatori, ma esclusivamente per coloro che presentano allergie al sesamo e alla senape. Di seguito, i dettagli dei lotti ritirati: Biscotti di riso alla vaniglia e al limone, lotti 228, 280, 281, 302, 428, 456/KD/2023, 066/KD/2024; Mascobini di riso e cioccolato, lotti 252, 309, 368, 446/KD/2023, 013, 031, 055/KD/2024; altri prodotti come Mascobini Saraceno e Mirtilli, biscotti di riso cocco e carruba, biscotti di riso, mirtillo e bacche di goji, mascobini saraceno e mirtilli vegani. Questa comunicazione rappresenta un’importante misura preventiva per proteggere la salute dei consumatori e sottolinea l’impegno delle autorità e dei produttori nella tutela della sicurezza alimentare. I consumatori in possesso dei lotti menzionati sono invitati alla massima attenzione e a seguire le indicazioni fornite per la loro gestione. I clienti allergici a rischio, evidenzia Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”. sono invitati a riportare i prodotti in questione presso il punto vendita più vicino, dove verranno interamente rimborsati. Il prodotto potrebbe infatti scatenare allergie nei consumatori per la presenza accidentale di tracce indesiderate di questi componenti nel prodotto messo in vendita.
