Da Lecce al «Tg2 Eat Parade», 63 Osteria Contemporanea presenta piatti con ingredienti del territorio e della tradizione

Sarà la chef di Lecce, Anna Rita Cotardo, venerdì 26 gennaio alle ore 13,30 nella trasmissione “Tg2 Eat Parade” di Rai 2, a mostrare alla nazione la sua bravura ai fornelli che, nel rispetto delle usanze gastronomiche leccesi, propone una cucina contemporanea ma che affonda le sue radici sempre nell’identità pugliese e salentina in particolare. La chef di Lecce del ristorante "63 Osteria Contemporanea " di Lecce in viale dell’Università, 63, proporrà alcuni piatti di un menù invernale tipicamente leccese. Tg2 Eat Parade, rileva Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, è una rubrica del Tg2 per chi vuol bere bene e mangiar sano con ottimi consigli per i telespettatori sui migliori locali e ristoranti italiani.