Erba velenosa negli spinaci freschi

Erba velenosa negli spinaci. Il Ministero della Salute il 30 luglio ha diffuso l'avviso di richiamo da parte degli operatori di alcuni lotti a marchio Ambruosi & Viscardi e Selezione Qualità, prodotti dalla società “Agricola Ambruosi & Viscardi” con stabilimento di produzione in via Gabbie 345, a Sant’Elpidio a Mare, in provincia di Fermo. Il motivo? La probabile presenza di erba infestante velenosa Mandragola (Madragora officinarum L.). I prodotti coinvolti sono i gli Spinaci Ambruosi & Viscardi, in buste da 350 grammi, con il numero di lotto L 206 LINEA 1 e la data di scadenza 31/07/2024; Spinaci Selezione Qualità, in buste da 500 grammi, con il numero di lotto L 203 LINEA 1 e la data di scadenza 29/07/2024 (già passata al momento della pubblicazione del richiamo da parte del Ministero). I denominati per la vendita non devono essere consumati. La mandragola (mandragora), come la belladonna e lo stramonio, si legge in una guida pubblicata sul sito del ministero della Salute, contiene degli alcaloidi con azione anticolinergica, che causano agitazione, allucinazioni e, nei casi più gravi, convulsioni e coma sugli esseri umani. Nell’ottica d’informazione quotidiana ai consumatori in materia di allerte alimentari, lo “Sportello dei Diritti” nella persona del presidente Giovanni D'Agata, ricorda che la procedura di richiamo riguarda solo i lotti in questione ed in caso di acquisto di provvederne alla restituzione presso il relativo esercizio che dovrà provvedere anche a rimborsarne il prezzo. Il prodotto non deve essere consumato.