"Lard di Arnad DOP a rischio listeria", Coop richiama dal mercato un lotto di salume

COOP richiama dai supermercati il lard di Arnad DOP, finito sotto la lente del ministero della Salute per rischio batteriologico dovuto alla presenza di Listeria monocytogenes. Ad essere stato cestinato è solo il lotto 2896, senza indicare la data di scadenza né il peso delle confezioni. L’azienda Levieux Arnad ha prodotto il lard d’Arnad DOP richiamato nello stabilimento di ad Arnad, in provincia di Aosta, della frazione Arnad Le Vieux 43. Per ulteriori informazioni, è possibile contattare l’azienda agli indirizzi email controlloqualita@arnadlevieux.com e info@arnadlevieux.com. COOP invita quindi i cittadini a controllare se a casa hanno il lotto interessato e, eventualmente, di non consumarlo ma di portarlo indietro. La listeriosi, evidenzia Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, può provocare nausea, vomito e diarrea, ma anche infezioni più gravi, come la meningite. Si tratta di una infezione che si trasmette per via alimentare e può essere pericoloso soprattutto per le persone con basse difese immunitarie come bambini ed anziani. L’avviso di richiamo del lotto, è stato pubblicato sul portale dedicato ai richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori della COOP "Avviso ai consumatori".