Macchie di muffa in sfoglie di lasagne fresche

Non si può star tranquilli nemmeno mangiando la lasagna: tra le esportazioni italiane in altri Paesi che sono state ritirate dal mercato, la Danimarca segnala un lotto di Piatti di lasagne fresche a causa della presenza di muffe nel prodotto. Nel dettaglio si tratta della “La Pasta Di Maria Sfoglie di lasagne fresche Peso netto: 250g” con data di scadenza: 02.01.2023 Codice a barre EAN: 5710326000282 venduta in Danimarca in 1000 punti vendita a livello nazionale. L’azienda che sta richiamando il prodotto che ha commercializzato è la Geia Food A/S, Fuglevænget 9, 9000 Aalborg. L'azienda ha scoperto che esiste il rischio di muffa nei prodotti. La formazione di muffe rende il prodotto inadatto come alimento. L'allarme riguarda per adesso la Danimarca. Le Autorità danesi, ha indicato nella notifica RASFF (2022.6888) l'Italia tra i Paesi produttore del lotto contaminato. Infatti quello che preoccupa è che il prodotto viene importato dall'Italia. Quindi, se il lotto della pasta richiamato è stato venduto anche in Italia, potremmo trovare anche noi, sulle nostre tavole, la pasta sfoglia di lasagne fresche interessate dal richiamo La muffa è un tipo di organismi pluricellulari che appartengono al regno dei funghi e che sono capaci di ricoprire alcune superfici sotto forma di spugnosi miceli che si riproducono per mezzo delle spore. La presenza di muffa è spesso un segno di un cibo avariato, anche se in altri casi sono in realtà oggetto di una coltivazione precisa come ad esempio nella produzione di alcuni formaggi. La Danish Veterinary and Food Administration danese, consiglia ai consumatori di restituire il prodotto al negozio in cui è stato acquistato o di eliminarlo. Sino ad oggi il Ministero della Salute italiano, evidenzia Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, non ha pubblicato sul suo nuovo portale dedicato alle allerte alimentari, il richiamo di questo prodotto e pertanto potrebbe non riguardare anche il nostro paese. L’allerta è riportata dal portale del governo danese su https://www.foedevarestyrelsen.dk/Nyheder/Aktuelt/Sider/Tilbagekaldte%20f%C3%B8devarer%202022/Mug-i-friske-lasagneplader_2.aspx