Mix frutta secca di un marchio italiano ritirato dal mercato per rischio chimico

E' allarme per i prodotti alimentari contaminati da sostanza tossica prodotta dai funghi oltre i limiti. Tracce sono state trovate in seguito ad analisi di controllo, in alcuni lotti di un mix di frutta secca a marchio Forlivese. Lo segnala il ministero della Salute sul portale del dicastero dedicato agli “Avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori” con l’intento di tutelare la sicurezza e la salute dei cittadini. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è la non conformità per superamento del limite di aflatossina B1 e Totale, oltre i limiti di legge. In particolare, sono stati ritirati dei lotti di frutta secca mista Beauty Mix venduti in secchi da 1 kg, dei lotti di Beauty Mix venduti in confezioni da 5 kg e dei lotti di noci del Brasile crude vendute in secchi da 1 kg.. I richiami riguardano tutti lo stesso produttore, ovvero la Torrefazione La Forlivese. L'azienda ha sede in provincia di Forlì-Cesena, in via Ossi 93 (47121). A scopo precauzionale, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare il prodotto e restituirlo al punto vendita d’acquisto dove sarà rimborsato o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale. L'aflatossina B1 è una sostanza tossica prodotta dai funghi. Si tratta di una delle micotossine più potenti ed è classificata come cancerogeno. I funghi che producono questa micotossina crescono su diverse colture, tra cui proprio la frutta secca. L'aflatossina B1 può avere conseguenze gravi sulla salute dell'essere umano. Per questo motivo il superamento dei limiti consentiti provoca il ritiro degli alimenti contaminati dal commercio.