Presenza di alti livelli di perclorato nel basilico bio secco richiamato dalla vendita

NaturaSì ha segnalato il richiamo da parte dell’operatore, ai fini della tutela del consumatore, attraverso il proprio sito internet, di alcuni lotti di basilico biologico secco (Ocinum basilicum L.) a marchio Giardino Botanico dei Berici. Il motivo indicato nell’avviso di richiamo è la presenza di perclorato oltre i limiti, sostanza chimica tossica per gli esseri umani. Il prodotto in questione è venduto in vasetti da 12 g, con i numeri di lotto 3BA08, 4BA01, 4BA02 e 4BA05, e i termini minimi di conservazione del 28/11/2025, del 28/01/2026, del 28/03/2026 e del 28/05/2026. Il basilico secco richiamato è stato prodotto dall’azienda “Il Ponte Società Cooperativa Sociale a r.l”. con stabilimento a Schio, in provincia di Vicenza, in via Lago di Tovel, 14/D. In precedenza, il Ministero della Salute aveva diffuso il richiamo di alcuni lotti di basilico secco in foglia biologico venduto con i marchi Artigiano del Bio e Pensa Bio, per la presenza di un rischio chimico non meglio precisato. In quel caso l’azienda produttrice era un’altra, Food for All di Tonello M. e С., ma è possibile che si tratti della stessa materia prima. A scopo precauzionale, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” raccomanda ai consumatori di controllare il prodotto acquistato e le scorte in casa e, se appartenenti al lotto richiamato, di NON CONSUMARLO e di riportarlo al proprio negoziante che provvederà a sostituirlo o rimborsarlo oltre che a chiarire eventuali dubbi. Si ricorda che il perclorato, se assorbito attraverso gli alimenti contaminati, è rapidamente eliminato con l'urina e non si accumula nell'organismo. Tuttavia, se assunto in determinate concentrazioni, può impedire temporaneamente la metabolizzazione dello iodio da parte della tiroide.