Richiamate altre uova fresche per rischio microbiologico

Un altro avviso di richiamo di prodotti alimentari è stato appena annunciato dalle catene dei supermercati Coop, Esselunga, Il Gigante e Iperal attraverso i portali dedicati agli avvisi di sicurezza e ai Richiami di prodotti alimentari da parte degli operatori. Il ritiro dagli scaffali dei supermercati e dei negozi riguarda di due lotti di uova fresche di categoria A allevate a terra a marchio Centrale del Latte di Brescia. Il motivo indicato sull’avviso di richiamo è la presenza di un “rischio microbiologico” non specificato. Le uova interessate sono vendute in confezioni da 6 pezzi. I lotti di produzione coinvolti sono il numero BA 819-1 MR con data di scadenza 12/12/2023 e il numero BA 821-1 MR con scadenza 14/12/2023. Il provvedimento appare collegato al richiamo di tre lotti di uova della stessa tipologia ma a marchio Fiordovo Tigullio. Entrambi i marchi, infatti, condividono anche il medesimo centro di imballaggio. Le uova fresche richiamate sono state prodotte per l’azienda Centrale del Latte di Brescia nel centro di imballaggio di in via dei Riali 4, a Bedizzole, in provincia di Brescia (marchio di identificazione IT 017083).a. A scopo precauzionale, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda di non consumare le uova con il numero di lotto e la data di scadenza segnalati e restituirle al punto vendita d’acquisto o al Servizio igiene degli alimenti e nutrizione della ASL locale. Per ulteriori informazioni, è possibile contattare l’azienda all’indirizzo email qualita@centralelatte-brescia.it. La sicurezza alimentare è una priorità fondamentale e richiede l’impegno congiunto non soltanto dei produttori e autorità di controllo, ma anche dei consumatori, a cui consigliamo di restare informati e agire prontamente in risposta agli avvisi.