Rischio Salmonella spp richiamata Tartare di scottona
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La catena dei supermercati Iperal ha segnalato sul proprio sito web, nell’apposito spazio dedicato agli avvisi dii richiamo dei prodotti, il ritiro precauzionale da parte del produttore di un lotto di tartare di scottona a marchio Fiorani & C. per una possibile contaminazione da Salmonella spp. Il prodotto interessato è venduto in confezioni da due pezzi, per un peso totale di 200 grammi, con il numero di lotto 45322TS e la data di scadenza 25/11/2022, già passata ormai da giorni, nel momento in cui scriviamo. Nello specifico la tartare di scottona richiamata è stata prodotta dall’azienda Fiorani & C. Spa (IT 592S CE), nello stabilimento di via Coppalati 52 a Piacenza. Si sottolinea inoltre che l’avviso di richiamo è stato emesso il giorno stesso della scadenza del prodotto e pubblicato solo dopo qualche giorno dai supermercati Iperal. A scopo precauzionale, Giovanni D'Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti”, raccomanda alle persone che dovessero essere ancora in possesso del prodotto, magari congelato, di non consumarlo e restituirlo al punto vendita d’acquisto.
