Solfiti rilevati e non dichiarati in etichetta nei funghi secchi.

I richiami alimentari continuano e dall’inizio del 2021 sono davvero tanti: un altro allarme per un prodotto a causa di probabile presenza di allergeni. In questo caso il ministero della Salute ha pubblicato sul suo sito internet l’avviso di richiamo di due lotti di “Arche Naturküche funghi Shiitake secchi” a causa dell’allergene solfito non rilevato e non dichiarato in etichetta. Il prodotto coinvolto è stato distribuito in confezioni da 40 grammi con i lotti di produzione del 31/08/22 e 30/11/2022. I funghi richiamati sono stati prodotti da Arche Naturkuche nello stabilimento di Hilden a Liebigstr a D. Per precauzione, Giovanni D’Agata, presidente dello “Sportello dei Diritti” raccomanda, in particolare alle persone allergiche ai solfiti, di non consumare i funghi secchi con le scadenze indicate e di restitue le confezioni anche se aperte al punto vendita d’acquisto.