Sicurezza Alimentare

Tossine industriali nel sangue degli svizzeri. Livelli allarmanti anche nei bambini.

Tossine industriali nel sangue degli svizzeri. Livelli allarmanti anche nei bambini.

Mercoledì, 20 Novembre 2024.
La rivista svizzera «Saldo» ha incaricato un laboratorio di testare i livelli di PFAS nel sangue di 35 persone residenti in Svizzera. Il risultato? Sono stati trovati ovunque. Gli esperti chiedono misure urgenti per ridurre queste sostanze
E' successo ancora! Una studentessa muore dopo aver mangiato un biscotto al cioccolato

E' successo ancora! Una studentessa muore dopo aver mangiato un biscotto al cioccolato

Martedì, 19 Novembre 2024.
La giovane 19enne è morta dopo aver subito uno shock allergico causato dal consumo di un biscotto. Nonostante le cure è deceduta. Lo Sportello dei Diritti: “Ogni anno in Italia ancora circa 40 casi fatali di shock, ecco cosa sono le allergie alimentari e come riconoscerle”
Stracchino a rischio Escherichia coli Stec richiamato dal commercio

Stracchino a rischio Escherichia coli Stec richiamato dal commercio

Martedì, 19 Novembre 2024.
Ecco il lotto e la marca. La decisione del ministero della Salute: il problema per la salute umana sono le tossine che possono causare una grave forma di diarrea emorragica
Richiamato Linfoflu Integratore per difese immunitarie dei bambini

Richiamato Linfoflu Integratore per difese immunitarie dei bambini

Sabato, 16 Novembre 2024.
Ecco info e lotti
E' successo ancora! Studentessa muore dopo uno shock allergico durante una vacanza in Marocco

E' successo ancora! Studentessa muore dopo uno shock allergico durante una vacanza in Marocco

Venerdì, 15 Novembre 2024.
La studentessa inglese Lily King è morta dopo aver avuto una reazione allergica al cibo in un ristorante mentre era in viaggio in Marocco. I suoi genitori hanno ora mosso gravi accuse al personale. Lo Sportello dei Diritti: “Ogni anno in Italia ancora circa 40 casi fatali di shock, ecco cosa sono le allergie alimentari e come riconoscerle”
Allergene non dichiarato, richiamato panettone dai supermercati

Allergene non dichiarato, richiamato panettone dai supermercati

Giovedì, 14 Novembre 2024.
Lo ha comunicato il ministero della Salute attraverso il proprio sito internet
Allerta europea per focolai salmonellosi da pomodorini in 16 paesi europei

Allerta europea per focolai salmonellosi da pomodorini in 16 paesi europei

Martedì, 12 Novembre 2024.
Lo segnala il Centro europeo per la prevenzione e il controllo delle malattie (ECDC). Anche l’Italia interessata con 67 casi
Rischio microbiologico, richiamato formaggio a latte crudo per sospetto E. coli stec

Rischio microbiologico, richiamato formaggio a latte crudo per sospetto E. coli stec

Lunedì, 11 Novembre 2024.
Allerta sanitaria del ministero della Salute
Integratore alimentare antiossidante richiamato per rischio chimico

Integratore alimentare antiossidante richiamato per rischio chimico

Martedì, 05 Novembre 2024.
Ecco info e lotto segnalato dal ministero della Salute
Salmonella e Listeria nel Salame nostrano, con e senza aglio, del salumificio Trentin

Salmonella e Listeria nel Salame nostrano, con e senza aglio, del salumificio Trentin

Martedì, 05 Novembre 2024.
La Listeria potrebbe provocare meningite. Lo segnala il ministero della salute
Specie aliene del mare, pescato a Gallipoli pesce velenoso. Si tratta del Pesce Scorpione

Specie aliene del mare, pescato a Gallipoli pesce velenoso. Si tratta del Pesce Scorpione

Mercoledì, 30 Ottobre 2024.
la puntura può creare gravi danni (anche letali). La specie originaria del mar Rosso è entrata nel Mediterraneo attraverso il Canale di Suez
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