Sicurezza Alimentare

Salame cotto ritirato per sospetto inquinamento microbiologico

Salame cotto ritirato per sospetto inquinamento microbiologico

Venerdì, 07 Dicembre 2018.
Ministero salute segnala richiamo a seguito di analisi effettuate in autocontrollo
Nel pesce c'è il mercurio. Ministero salute ritira filone di pesce spada decongelato

Nel pesce c'è il mercurio. Ministero salute ritira filone di pesce spada decongelato

Venerdì, 07 Dicembre 2018.
Cozze allevate in mare contaminate da tossine Dinophysis: scattata allerta Rasff in Italia e nella UE

Cozze allevate in mare contaminate da tossine Dinophysis: scattata allerta Rasff in Italia e nella UE

Giovedì, 06 Dicembre 2018.
Lo Sportello dei Diritti: “Evitare il consumo di prodotti crudi”
Nestlé richiama una partita di latte in polvere ipoallergenico

Nestlé richiama una partita di latte in polvere ipoallergenico

Giovedì, 06 Dicembre 2018.
30-40 scatole contengono una dose troppo elevata di minerali
Salame felino ritirato per rischio microbiologico. Ministero salute segnala richiamo

Salame felino ritirato per rischio microbiologico. Ministero salute segnala richiamo

Martedì, 04 Dicembre 2018.
Allerta UE, topo morto nei fagioli neri in scatola dall'Italia.

Allerta UE, topo morto nei fagioli neri in scatola dall'Italia.

Martedì, 04 Dicembre 2018.
 La terribile scoperta in Finlandia 
Migros richiama le striscioline di petto di pollo Optigal. Rischio microbiologico

Migros richiama le striscioline di petto di pollo Optigal. Rischio microbiologico

Lunedì, 03 Dicembre 2018.
Rischio Listeria nel salmone affumicato, Ministero salute segnala richiamo "SCOTTISH PRIDE"

Rischio Listeria nel salmone affumicato, Ministero salute segnala richiamo "SCOTTISH PRIDE"

Venerdì, 30 Novembre 2018.
Ministero della salute: fumonisine in eccesso nella farina di mais a marchio Bongiovanni

Ministero della salute: fumonisine in eccesso nella farina di mais a marchio Bongiovanni

Giovedì, 29 Novembre 2018.
Tra le tossine prodotte dai funghi, le micotossine, le cosiddette fumonisine destano particolare preoccupazione poiché si sviluppano nel mais e in altri cereali.
Ocratossina A in eccesso nei biscottini Prime Pappe. Ministero della salute segnala: “Rischio chimico”.

Ocratossina A in eccesso nei biscottini Prime Pappe. Ministero della salute segnala: “Rischio chimico”.

Venerdì, 23 Novembre 2018.
La decisione riguarda il lotto di produzione 1881/2006
Ministero segnala Salmonella spp e Listeria monocytogenes nel salame ciauscolo di Visso Igp dell’azienda Vissana Salumi.

Ministero segnala Salmonella spp e Listeria monocytogenes nel salame ciauscolo di Visso Igp dell’azienda Vissana Salumi.

Venerdì, 23 Novembre 2018.
Ecco il lotto richiamato per rischio microbiologico
Ministero salute: nuovo caso listeria monocytogenes, richiamo coppa di testa farcita Gastronomia delle Marche

Ministero salute: nuovo caso listeria monocytogenes, richiamo coppa di testa farcita Gastronomia delle Marche

Venerdì, 23 Novembre 2018.
Un'altra misura cautelativa
SPAR richiama il suo panettone, rischio di lesioni. All'interno del dolce potrebbero trovarsi dei pezzi di metallo

SPAR richiama il suo panettone, rischio di lesioni. All'interno del dolce potrebbero trovarsi dei pezzi di metallo

Venerdì, 23 Novembre 2018.
Pericolo «Listeria» nel vitello tonnato: il ministero salute segnala ritiro di un lotto a marchio Gastronomia D'Italia

Pericolo «Listeria» nel vitello tonnato: il ministero salute segnala ritiro di un lotto a marchio Gastronomia D'Italia

Mercoledì, 21 Novembre 2018.
Esselunga richiama panettone Maina per possibile presenza di filamenti metallici. Ecco i lotti

Esselunga richiama panettone Maina per possibile presenza di filamenti metallici. Ecco i lotti

Martedì, 20 Novembre 2018.
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