Sicurezza Alimentare

Pesce Palla Argenteo letale per l’uomo catturato nell’Alto Adriatico

Pesce Palla Argenteo letale per l’uomo catturato nell’Alto Adriatico

Mercoledì, 09 Febbraio 2022.
A lanciare l’allarme l’Istituto oceanografico di Spalato: il pesce contiene un veleno che porta alla morte. Lo Sportello dei Diritti: «Mediterraneo ormai invaso da specie tropicali»
I ricercatori stanno sviluppando in laboratorio ghiaccio che non si scioglie

I ricercatori stanno sviluppando in laboratorio ghiaccio che non si scioglie

Sabato, 05 Febbraio 2022.
I cubi di raffreddamento contengono più del 90% di acqua e altri componenti per mantenere e stabilizzare la struttura. Il "Jelly Ice Cube" non si scioglie, è compostabile e plastic free. Ciò potrebbe rivoluzionare la refrigerazione nell'industria alimentare
Stati Uniti, insalate DOLE contaminate da listeria: due morti e diversi intossicati

Stati Uniti, insalate DOLE contaminate da listeria: due morti e diversi intossicati

Venerdì, 04 Febbraio 2022.
La CDC (Agenzia federale americana per la prevenzione e il controllo delle malattie) sta indagando per un focolaio di listeriosi legata alle insalate confezionate della multinazionale Dole.
Avviso ai consumatori, presenza di ossido di etilene in alcuni lotti del prodotto Bamboo 60 capsule

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Martedì, 01 Febbraio 2022.
Ministero della Salute segnala richiamo integratore alimentare
Salmonella negli zigoli dolci macinati Alnatura

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Venerdì, 28 Gennaio 2022.
Coinvolti i supermercati Migros
COOP richiama “Riso Carnaroli” per una contaminazione da soia non dichiarata in etichetta

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Giovedì, 27 Gennaio 2022.
 Coinvolti i punti vendita di Emilia Romagna, Lombardia, Friuli, Veneto, Marche, Abruzzo
Eurospin richiama miscela tostata macinata di CAFFE CLASSICO Espresso Italia 250g per Ocratossina A oltre i limiti di legge

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Domenica, 16 Gennaio 2022.
Lo segnala Rasff. Scatta il ritiro in Croazia e Slovenia ma in Italia non si avvertono i consumatori
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