Sicurezza Alimentare

Aloina oltre i limiti di conformità: ministero della Salute segnala richiamo per rischio chimico

Aloina oltre i limiti di conformità: ministero della Salute segnala richiamo per rischio chimico

Lunedì, 14 Febbraio 2022.
Possibile traccia di un allergene: richiamati i CANNELLONI DI MAGRO 300g B

Possibile traccia di un allergene: richiamati i CANNELLONI DI MAGRO 300g B

Lunedì, 14 Febbraio 2022.
Listeria nelle tartare di bovino adulto scottona vendute da Penny Market: il ministero segnala richiamo di un lotto

Listeria nelle tartare di bovino adulto scottona vendute da Penny Market: il ministero segnala richiamo di un lotto

Sabato, 12 Febbraio 2022.
Il ministero della Salute ha bollato il lotto 852367 come "contaminato dalla Listeria Micytogenes"
“Frammenti di plastica” nelle polpette vegetali surgelate Huvudroll, IKEA richiama il prodotto

“Frammenti di plastica” nelle polpette vegetali surgelate Huvudroll, IKEA richiama il prodotto

Venerdì, 11 Febbraio 2022.
Allerta del Ministero della Salute
Acido cianidrico nelle mandorle dei marchi Alnatura, Bio Primo e Pural: richiamate dal mercato

Acido cianidrico nelle mandorle dei marchi Alnatura, Bio Primo e Pural: richiamate dal mercato

Venerdì, 11 Febbraio 2022.
L'acido cianidrico può provocare mal di testa, problemi gastrointestinali e altri sintomi da avvelenamento
Pesce Palla Argenteo letale per l’uomo catturato nell’Alto Adriatico

Pesce Palla Argenteo letale per l’uomo catturato nell’Alto Adriatico

Mercoledì, 09 Febbraio 2022.
A lanciare l’allarme l’Istituto oceanografico di Spalato: il pesce contiene un veleno che porta alla morte. Lo Sportello dei Diritti: «Mediterraneo ormai invaso da specie tropicali»
Ossido di etilene nella farina di semi di carrube: richiamo precauzionale per pasticceria

Ossido di etilene nella farina di semi di carrube: richiamo precauzionale per pasticceria

Lunedì, 07 Febbraio 2022.
I ricercatori stanno sviluppando in laboratorio ghiaccio che non si scioglie

I ricercatori stanno sviluppando in laboratorio ghiaccio che non si scioglie

Sabato, 05 Febbraio 2022.
I cubi di raffreddamento contengono più del 90% di acqua e altri componenti per mantenere e stabilizzare la struttura. Il "Jelly Ice Cube" non si scioglie, è compostabile e plastic free. Ciò potrebbe rivoluzionare la refrigerazione nell'industria alimentare
Stati Uniti, insalate DOLE contaminate da listeria: due morti e diversi intossicati

Stati Uniti, insalate DOLE contaminate da listeria: due morti e diversi intossicati

Venerdì, 04 Febbraio 2022.
La CDC (Agenzia federale americana per la prevenzione e il controllo delle malattie) sta indagando per un focolaio di listeriosi legata alle insalate confezionate della multinazionale Dole.
Nestlé richiama alcuni prodotti Kit Kat, potrebbero contenere pezzi di vetro

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Giovedì, 03 Febbraio 2022.
Cadmio oltre ai limiti, richiamati ravioli al pesce. Coinvolti i supermercati METRO

Cadmio oltre ai limiti, richiamati ravioli al pesce. Coinvolti i supermercati METRO

Giovedì, 03 Febbraio 2022.
Il ministero della Salute: cozze cilene sgusciate cotte congelate al cadmio, scatta il richiamo per rischio chimico

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Mercoledì, 02 Febbraio 2022.
ALDI richiama le tazze termiche Crofton del fornitore Ritzenhoff AG per il rischio di possibile rottura del vetro camera

ALDI richiama le tazze termiche Crofton del fornitore Ritzenhoff AG per il rischio di possibile rottura del vetro camera

Mercoledì, 02 Febbraio 2022.
Avviso ai consumatori, presenza di ossido di etilene in alcuni lotti del prodotto Bamboo 60 capsule

Avviso ai consumatori, presenza di ossido di etilene in alcuni lotti del prodotto Bamboo 60 capsule

Martedì, 01 Febbraio 2022.
Ministero della Salute segnala richiamo integratore alimentare
Il ministero della Salute: richiamato “Riso Carnaroli” per una contaminazione da soia non dichiarata in etichetta

Il ministero della Salute: richiamato “Riso Carnaroli” per una contaminazione da soia non dichiarata in etichetta

Venerdì, 28 Gennaio 2022.
Dopo COOP coinvolti anche i supermercati SELEX
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