Sicurezza Alimentare

Mangiano alla mensa dell'ospedale di Rovereto, in 27 dipendenti con la gastroenterite

Mangiano alla mensa dell'ospedale di Rovereto, in 27 dipendenti con la gastroenterite

Lunedì, 11 Luglio 2022.
Il problema riguarda unicamente dipendenti dell’azienda sanitaria e non i pazienti ricoverati in ospedale
Il Salame Pic Nic Primia richiamato per sospetta contaminazione da salmonella-listeria

Il Salame Pic Nic Primia richiamato per sospetta contaminazione da salmonella-listeria

Lunedì, 11 Luglio 2022.
Coinvolti i supermercati Basko
Gran Bretagna. Superbatterio potenzialmente mortale trovato nel maiale

Gran Bretagna. Superbatterio potenzialmente mortale trovato nel maiale

Sabato, 09 Luglio 2022.
Il Superbug è una variante del batterio enterococco che può causare infezioni del tratto urinario tra le altre malattie
Barrette proteiche richiamate per rischio allergeni

Barrette proteiche richiamate per rischio allergeni

Venerdì, 08 Luglio 2022.
L’allerta del ministero della Salute:” Pericolo in agguato anche letale per i consumatori allergici”
Gelato con possibile ossido di etilene richiamato dalla vendita

Gelato con possibile ossido di etilene richiamato dalla vendita

Venerdì, 08 Luglio 2022.
Coinvolti i supermercati Cadoro
Francia, burrata con latte di bufala richiamata per la presenza di listeria monocytogenes

Francia, burrata con latte di bufala richiamata per la presenza di listeria monocytogenes

Mercoledì, 06 Luglio 2022.
Il richiamo non riguarda al momento il mercato italiano
Cannucce di carta ritirate dal mercato

Cannucce di carta ritirate dal mercato

Mercoledì, 06 Luglio 2022.
L’allerta del ministero della Salute perché non conformi a uno specifico test
Brocche di 1.500 anni rivelano come i romani mantenessero il loro vino pieno di sapore. Lo studio

Brocche di 1.500 anni rivelano come i romani mantenessero il loro vino pieno di sapore. Lo studio

Domenica, 03 Luglio 2022.
Mentre l'esistenza e l'importanza del vino sono ben note agli studiosi, non si conosceva esattamente come gli antichi romani mantenessero il loro vino sicuro e pieno di sapore.
Insalata russa, allarme listeria.

Insalata russa, allarme listeria.

Giovedì, 30 Giugno 2022.
Lo segnala il ministero della Salute per rischio microbiologico
Salmonella nei prodotti Barry Callebaut

Salmonella nei prodotti Barry Callebaut

Giovedì, 30 Giugno 2022.
Pezzi di metallo nella pasta: il ministero della Salute segnala richiamo degli Strozzapreti del Fumaiolo

Pezzi di metallo nella pasta: il ministero della Salute segnala richiamo degli Strozzapreti del Fumaiolo

Mercoledì, 29 Giugno 2022.
Richiamato caffè macinato per rischio microbiologico a causa del superamento di limiti di Ocratossina A

Richiamato caffè macinato per rischio microbiologico a causa del superamento di limiti di Ocratossina A

Lunedì, 27 Giugno 2022.
Lo segnala il ministero della Salute, Coinvolti i supermercati Tuodì, Fresco Market e Ingrande
Salse ritirate, è allarme per gli allergici: ritirato celebre marchio per sostanze non dichiarate in etichetta

Salse ritirate, è allarme per gli allergici: ritirato celebre marchio per sostanze non dichiarate in etichetta

Lunedì, 27 Giugno 2022.
Un ragazzo soffocato da una piccola salsiccia da antipasto Knacki: il marchio Herta davanti alla giustizia francese

Un ragazzo soffocato da una piccola salsiccia da antipasto Knacki: il marchio Herta davanti alla giustizia francese

Lunedì, 20 Giugno 2022.
Infortunio che non è un caso isolato.
Bacillus Cereus nel Bio Tofu Medaillons mit spinat di Natur Aktive

Bacillus Cereus nel Bio Tofu Medaillons mit spinat di Natur Aktive

Venerdì, 17 Giugno 2022.
Il ministero della Salute segnala rischio microbiologico. Ecco i lotti
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