Sicurezza Alimentare

Allerta UE di Rasff

Allerta del ministero della Salute per rischio microbiologico

La procedura non appropriata determina il cattivo stato di conservazione che integra il reato senza prelievo di campioni o analisi di laboratorio. Lo ha stabilito la Cassazione condannando un ristoratore di Trieste

Élise, una bambina francese di 7 anni, è ancora ricoverata in ospedale a Lione dopo essere stata contaminata dal batterio E.coli lo scorso dicembre. Il suo calvario è iniziato dopo aver consumato un pezzo di morbier a latte crudo

Rimborso per chi lo ha acquistato

Coinvolti diversi marchi. Ecco il lotto da evitare ritirato dai supermercati su segnalazione del ministero della Salute

Coinvolti i supermercati Lidl

Intossicato l’amico che dovrà fare la dialisi a vita. La vittima è deceduta dopo aver trascorso 35 giorni in un ospedale di Aracruz, in Brasile, il decesso per avvelenamento. Ma in Italia è vietato anche se questo pesce può essere preparato in alcuni ristoranti giapponesi autorizzati, a cui è concessa l'importazione di carne in filetti e congelata