Sicurezza Alimentare

Lo segnala la catena dei supermercati Carrefour per rischio fisico

RASFF, ha segnalato il ritiro di un lotto di gorgonzola DOP venduto nei supermercati Lidl in Austria e Cipro, a causa della presenza del batterio Listeria monocytogenes

Ecco lotto e info

Lo segnala il ministero della Salute

Il ministero della Salute segnala richiamo per rischio di intossicazione. Interessati 8 lotti che potrebbero essere contaminati da ocratossina A che può causare epatiti ed enteriti.

Il Ministero della Salute diffonde allerta per rischio grave. Lo “Sportello dei Diritti”: occhio al lotto

Il Ministero della Salute diffonde allerta per rischio grave. Lo “Sportello dei Diritti”: occhio al lotto

Allerta UE di Rasff

Allerta del ministero della Salute per rischio microbiologico

La procedura non appropriata determina il cattivo stato di conservazione che integra il reato senza prelievo di campioni o analisi di laboratorio. Lo ha stabilito la Cassazione condannando un ristoratore di Trieste

Élise, una bambina francese di 7 anni, è ancora ricoverata in ospedale a Lione dopo essere stata contaminata dal batterio E.coli lo scorso dicembre. Il suo calvario è iniziato dopo aver consumato un pezzo di morbier a latte crudo